爽飫肥杉宮崎県が元気です。東国原知事、最初はいつまで続くかなぁって心配なところがありましたが、結構、頑固者で、県政改革にもしっかりと取り組まれているようですね。 今夜発足の麻生総理大臣は、どうでしょうか。 で、その東国原知事がどーんとアップになっている焼酎、井上酒造の「爽飫肥杉(さわやかおびすぎ)」です。 東国原知事、肖像権とかをフリーにして、宮崎産品なら好きに使っていいという太っ腹なところから、みなさん、使ってますね。 でも、おいらの持っている焼酎で、東国原知事の顔がラベルにある焼酎は、これだけです。 なんか、観光客に迎合的な感じがしますね。 この飫肥杉は、アル度20度。 宮崎の焼酎には、その歴史的経過から、20度の焼酎が多いそうですが、おいら、20度の焼酎は、これしかないです。 お湯割りにしていただきました。 5:5にすると、アル度10度。 やさしく飲みやすいアル度ですが、おいらは、もう少し濃い目が好きです。 って、お湯の量を減らせばいいのですけど。 25度の焼酎と同じ量では、薄くなります。 白麹のようです。 エグミがなく、焼酎初心者にも飲みやすいと思います。 なんか、黄麹を使っているような、日本酒に近い香りすらします。が、どうもおいら、この臭いが、少しセメダイン臭に感じてしまいます。 調べたら、減圧蒸留のようです。 別においら、減圧蒸留に偏見を持っているわけではありませんが、なかなかおいらの口に合う減圧焼酎にめぐり合えないなぁ。 でも、製造方法で選ぶわけではなく、どんなつくり方をしていても、おいしければいいのです。 20度は、お値段が安いので購入しやすいのですが、飲みすぎてしまいますね。 おいらの評価は☆☆★です。 常圧の黒麹の飫肥杉もあるようです。 そちらも飲んでみたいです。 【製造元:井上酒造株式会社】 【原料:さつまいも】 【麹:米麹(白)】 【蒸留:減圧蒸留】 【アル度:25度】 黒飫肥杉 黒麹 かめ貯蔵 東国原知事ラベル 芋 20度 1800ml |